Підприємство засноване в 1946 році як артіль «5 грудня». Вона включала кондитерський цех  (пиріжки і тістечка), ковбасний цех, цех по виробництву морозива, млини в селах Підлужжя, Угорники, Підпечари, Загвіздя, Клузів, Пациків, торгові точки в м. Станіславі, підсобне господарство. В 1951 році перейменована на Станіславський харчокомбінат. В 1953 році до підприємства був приєднаний Станіславський оцтовий завод. В 1973 році був збудований виробничо-адміністративний корпус і підприємство перейменоване в Івано-Франківську харчосмакову фабрику.
ПАТ «Івано-Франківська харчосмакова фабрика» зареєстроване  31 січня 1998 року.

Основні цехи: кондитерський, вафельний, зефірний, кулінарний, безалкогольних напоїв, макаронний цех..
Допоміжні цехи:  механічна майстерня, гараж, склади.

Основні власники станом на 01.01.2009 року:

• стратегічний інвестор  -  70,47 %
• фізичні особи  -  18,86 %
• ФКВ територіальної  громади міста  -  10,67 %

Чисельність працюючих станом на 01.01.2010 р. - 124 чол.

Основні види продукції: печиво, пряники, вафлі, зефіри та східні солодощі, хлібо-булочні та кулінарні вироби ручної роботи, хлібний квас.

Реалізація продукції:   100 % внутрішній ринок

Характеристика основних технологічних процесів:

• виробництво печива, пряників, вафель, зефіру, хлібного квасу  -  на технологічних лініях;

• кулінарні вироби, східні солодощі  -   ручна робота.

Площа виробничих приміщень:                  6 720 кв.м
Площа вільних виробничих приміщень:    2 460 кв.м
Площа земельної ділянки підприємства (оренда):    3,7 га .

• пошук партнерів по збуту продукції.
• давальницька схема виготовлення продукції.
• оренда, або створення спільних підприємств на вільних виробничих площах та тероторіях.